Vino de corte o blend muy especial por su composición: 50% Montepulciano, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec y 10% Petit Syrah
Caelum Blend Gran Reserva - Caja de 6 bot.
Variedades: Montepulciano 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Malbec 15% y Petit Syrah 10%
Ubicación del Viñedo: Agrelo, Luján de Cuyo
Edad del Viñedo: Plantado en 2000 y 2010
Altitud: 1000 msnm
Producción por hectárea: 4.000 Kg.
Cosecha: Manual
Vinificación: Selección manual de racimos - Maceración y fermentación durante 20 días en barricas, sin tapa. Cada cepa por separado - Fermentación maloláctica en barricas de roble francés - Crianza en las barricas durante 20 meses.
Corcho: Flor natural de 49x24mm
Producción: 2.000 botellas por año
Potencial de guarda: 15 años
Temperatura de servicio: Entre 15° y 16°
Notas de cata:
Intenso colo rojo granate, con notas a regaliz, fruta negra y especias. En boca presenta una entrada amplia y amable con
buenos taninos y final largo.Entregamos a domicilio, sin cargo, en la zona del Gran Mendoza.
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