Vino Gran Reserva 100% variedad Fiano, uva blanca italiana de la región de Campania, en el Sur de Italia. Esta variedad es extremadamente poco común en nuestro país, lo cual hace que este vino sea muy especial, único.
Caelum Fiano Gran Reserva - Caja de 6 bot.
Variedad: 100% Fiano
Ubicación del Viñedo: Agrelo, Luján de Cuyo
Edad del Viñedo: Plantado en 2010
Altitud: 1000 msnm
Producción por hectárea: 8.000 Kg.
Cosecha: Manual
Vinificación: Selección manual de racimos - Fermentación en barricas de roble francés - Precauciones para evitar la fermentación maloláctica - Crianza de 12 meses en barricas de roble francés - Corte y posterior fraccionamiento
Corcho: Natural flor de 49 x 24 mm
Producción: 4.000 botellas por año
Temperatura de servicio: Entre 11° y 12°
Notas de cata:
Vino blanco con reflejos dorados. En nariz presenta aromas a flores blancas como jazmín, y especias. Tiene una entrada fresca y seca, y una larga persistencia en boca. La crianza se percibe principalmente en el retrogusto.
Entregamos a domicilio, sin cargo, en la zona del Gran Mendoza.
El tiempo normal de entrega puede variar según disponibilidad pero siempre será efectuada dentro de las 48 horas posteriores a la recepción del pedido.