Caelum Pinot Noir Gran Reserva - Caja de 6 bot.

Variedad: 100% Pinot Noir

Ubicación del Viñedo: Agrelo, Luján de Cuyo

Edad del Viñedo: Plantado en 2010

Altitud: 1000 msnm

Producción por hectárea: 8.000 Kg.

Cosecha: Manual

Vinificación: Selección manual de racimos - Despalillado del 95% de los racimos, dejando 5% de los mismos con escobajo - Fermentación alcohólica en barricas de roble y fermentación maloláctica - 12 meses de crianza en barricas y posterior fraccionamiento

Corcho: Natural flor de 49x24 mm

Producción: 3.000 botellas por año

Potencial de guarda: Aproximadamente 7 años.

Temperatura de servicio: Entre 14° y 15°

Notas de cata:

Vino tinto de color rojo cereza profundo. Presenta un
aroma muy elegante, resaltando la tipicidad de esta cepa,
con aromas de rosas y frutillas frescas, y a su vez, notas
de especias y vainilla provenientes de su crianza. En boca
presenta cuerpo delicado con una entrada fresca y
taninos suaves.

Entregamos a domicilio, sin cargo, en la zona del Gran Mendoza.

El tiempo normal de entrega puede variar según disponibilidad pero siempre será efectuada dentro de las 48 horas posteriores a la recepción del pedido.