Vino 100% Cabernet Sauvignon Reserva, elaborado con uvas provenientes de viñedos ubicados en Agrelo, Luján de Cuyo y Altamira, en San carlos, Valle de Uco

Calamaco Reserva Cabernet Sauvignon - Caja de 6 bot

$7.590,00 Precio
$5.300,00Precio de oferta
  • Composición Varietal:

    100% Cabernet Sauvignon.


    Terroir de origen:

    80% Agrelo (980 m.s.n.m.) y 20% Altamira (1.110 m.s.n.m.)


    Cosecha:

    Manual en cajas de 18 kg. sobre primer quincena de Abril.


    Elaboración:

    Las uvas son molidas a baja temperatura y depositadas en piletas de hormigon. La maceración/fermentación dura un periodo total de 18-22 días con el objetivo principal de mantener la fruta característica de este varietal. Posteriormente el vino es criado en roble francés por un periodo de 8 a 12 meses hasta su fraccionamiento.


    Notas de Cata:
    Vista: Morado de intensidad media.
    Nariz: Fondo especiado con una tenue vainilla que se emsambla con el pimiento rojo caracteristico.
    Boca: Jugoso,buena acidez y amable.