Vino 100% Cabernet Franc elaborado con uvas provenientes de nuestra finca ubicada en El Zampal, Tupungato, Mendoza.

Finca Iral Cabernet Franc Tupungato - Caja de 6 bot

$5.880,00 Precio
$4.800,00Precio de oferta
  • Método de elaboración
    Selección de las mejores parcelas del viñedo. Trabajo diferenciado planta por planta para lograr la mejor expresión varietal. Cosecha manual en cajas de 18 kg. c/u. Selección manual en bodega. Maceración fría prefermentativa. Fermentación alcohólica en huevos
    de hormigón y tanques de acero inoxidable. Maceración prolongada en contacto con las pieles, donde se desarrolló la fermentación maloláctica de manera espontánea. Crianza parcial en huevos de hormigón y barricas de roble francés y americano.
    Comentarios del enólogo
    Un Cabernet Franc de gran estructura y tipicidad. Para beberlo ya o seguir su evolución.
    Viticultor
    Leandro Galmés.
    Enólogo
    Daniel García Corazza.
    Director de enología
    Lucas Gimenez Bachiocchi.
    Tipo de suelo
    Franco limoso y arcilloso, de gran
    contenido de carbonato de calcio
    en forma de caliche compacto. De
    profundidad media.
    Año de Plantación
    2016.
    Rendimiento
    Menos de 8.000 botellas
    por hectárea.
    Altura
    1.000 m.s.n.m.

  • Entregamos a domicilio, sin cargo, en la zona del Gran Mendoza.

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