Vino Espumante Extra Brut 70% Chardonnay y 30% Chenin.

Serrera Espumante Extra Brut - Caja de 6 bot.

$3.600,00 Precio
$3.200,00Precio de oferta
  • Desde el 2005, Serrera incluye espumantes en su línea de vinos, concebidos con las más alta calidad en técnicas de producción, logrando de esta manera vinos de estilo elegante.

    Se utilizan para su elaboración uvas Chardonnay (70 %), cultivadas en Tupungato a 1100. m. de altura y Chenin (30 %) de la zona de Agrelo a 900 m. s.n.m. Ambos terruños poseen suelos arenosos de gran drenaje y regados con agua de deshielo.

    El proceso de elaboración comienza con una segunda fermentación o toma de espuma durante 38 días a unos 15ºC de temperatura, obteniendo de esta forma las delicadas y finas burbujas. En este proceso se utilizan levaduras traídas desde Francia, del Instituto Enológico de la Champagne. El tiempo en borras es de aproximadamente 3 meses.

    El "maridaje" recomendado es con pescados, mariscos y también carnes rojas y la temperatura de servicio entre 6 y 8 ° C

  • Entregamos a domicilio, sin cargo, en la zona del Gran Mendoza.

    El tiempo normal de entrega puede variar según disponibilidad pero siempre será efectuada dentro de las 48 horas posteriores a la recepción del pedido.

 

+54 9 261 615 2357

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